Der chinesische Weindrache

Eine besondere Reise durch Chinas Reich der Mitte

Entdecken Sie die faszinierende Welt des chinesischen Weins! Seit über einem Jahrzehnt bereist Jörg Philipp zusammen mit seiner Frau Wsana Woo, einer renommierten Weinjournalistin und geschätzten Jurorin bei internationalen Weinprämierungen, die unterschiedlichsten Weinregionen Chinas. Gemeinsam haben sie über 25 000 Kilometer in China zurückgelegt, über 150 Weingüter besucht und mehrere hundert Weine verkostet.

Statt eines herkömmlicher Weinführers erwartet Sie eine lebendige Erkundung von Chinas aufstrebender Weinwelt und den Geschichten der Menschen, die dahinterstehen. Erfahren Sie, wie sich der Weinbau entwickelt hat, welche Rebsorten aktuell angebaut werden und welche Traditionen den Weingenuss in China prägen. Jörg Philipp, der von seinen chinesischen Branchenkollegen respektvoll „Rotkäppchen“ genannt wird, stellt nicht nur seine persönlichen Lieblingsweingüter vor, sondern auch die großen Namen des Landes.

Besonders Bioweine haben es ihm angetan und nur Weingüter, die er persönlich besucht hat und schätzt, haben den Sprung ins Buch geschafft.

Ein Muss für Weinliebhaber und jene, die tiefer in die Vielfalt der Kulturen und die Lebensweise der Menschen im Reichs der Mitte eintauchen möchten.